朝から晴れのゴンでございます。
今日は気温22℃。
明日も23℃らしいですわよ。
もう、すっかり春です。
さて、今週はA君がお休みの週なので、あんまり洗濯物が多くないんですよね。まあ、普段は本当に洗濯物の量が多くって、毎回白物と色物は分けてるんですが、１回で済ませられる量の時にはこれを使ってます。
色移りを防止するシートなんです。
どういう仕組みなのか、これを入れると色落ちする洗濯物から出た色がこのシートに付いて、白物には付かないんですよ。
まあ、１００％大丈夫とは言い切れないかもしれないのですが、今のところ大丈夫なんです。
今日は朝のうちにカヌレの生地を下ごしらえ。
カヌレっていうのはフランスのボルドー地方の尼僧院で作られてたお菓子。外がパリッとしてて、中はねちゃっという感じのお菓子で、１０年位前に日本で結構流行ってた気がします。
私は名古屋の名鉄百貨店のドンクで買ってよく食べてたのですがね。
レシピによっては２４時間、種を寝かせると書いてあったりもするんですけど、私は５時間くらい冷蔵庫に入れただけで、焼いちゃいました。
でも、結構上手く行きましたのよ。
こんな感じ〜。
本当は型に蜜蝋（Bee Wax)を塗るんだけど、うちにあるBee Waxは靴とか革製品を磨くためのものなのです。だから、食べ物に使うのは抵抗があって、結局、バター塗って、グラニュー糖まぶしたのでやりました。
でも、いい感じにキャラメライズされて、美味しかったですよ。
外がパリっと、中は柔らかくって。
昔食べたのと同じ〜。
A君、休みなんだけど昨日も今夜も夜勤に行きました。
よく働くお父さんです。
今日は気温22℃。
明日も23℃らしいですわよ。
もう、すっかり春です。
さて、今週はA君がお休みの週なので、あんまり洗濯物が多くないんですよね。まあ、普段は本当に洗濯物の量が多くって、毎回白物と色物は分けてるんですが、１回で済ませられる量の時にはこれを使ってます。
色移りを防止するシートなんです。
どういう仕組みなのか、これを入れると色落ちする洗濯物から出た色がこのシートに付いて、白物には付かないんですよ。
まあ、１００％大丈夫とは言い切れないかもしれないのですが、今のところ大丈夫なんです。
今日は朝のうちにカヌレの生地を下ごしらえ。
カヌレっていうのはフランスのボルドー地方の尼僧院で作られてたお菓子。外がパリッとしてて、中はねちゃっという感じのお菓子で、１０年位前に日本で結構流行ってた気がします。
私は名古屋の名鉄百貨店のドンクで買ってよく食べてたのですがね。
レシピによっては２４時間、種を寝かせると書いてあったりもするんですけど、私は５時間くらい冷蔵庫に入れただけで、焼いちゃいました。
でも、結構上手く行きましたのよ。
こんな感じ〜。
本当は型に蜜蝋（Bee Wax)を塗るんだけど、うちにあるBee Waxは靴とか革製品を磨くためのものなのです。だから、食べ物に使うのは抵抗があって、結局、バター塗って、グラニュー糖まぶしたのでやりました。
でも、いい感じにキャラメライズされて、美味しかったですよ。
外がパリっと、中は柔らかくって。
昔食べたのと同じ〜。
A君、休みなんだけど昨日も今夜も夜勤に行きました。
よく働くお父さんです。
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コメント
訪問者服暦から飛んできました。
カヌレおいしそうですねぇ。私はお菓子作りまったくだめなんですよ。今度ＵＲＬいただいてよろしいですか？
ゆりだん | URL | 2006年08月25日（Fri）10:03 [EDIT]
＠ゆりだんさん
ハイハイ、どうぞ。
以前からロムさせていただいておりましたのよ。
お菓子とかパンとか料理が好きなのですよ。
でもね、無いから作らないといけないのがこの国なのですよね。
また、遊びに来てくださいね。
さるる | URL | 2006年08月25日（Fri）10:20 [EDIT]
おひさ〜！！ ブリ滞在中は自分の更新に手一杯でね！ また 日本から お邪魔するわよ。
さるるちゃんって お洗濯バイバリ♪だから 洗剤にも詳しいのよね。
みっちゃんも 宅で「これ さるるちゃんのお勧めやねん♪」と言ってたわよ。
日本じゃ 液体使ってます。
けいけい | URL | 2006年08月25日（Fri）11:02 [EDIT]
＠けいけいちゃん
おひさ〜。
私が力入れてる家事は洗濯と料理だけだから〜。偶にいいものも見つけたりするけどね。
でも、日本のように競合が少ないゆえ、ドンドンいいものが無くなったりもするんだわね〜。
さるる | URL | 2006年08月25日（Fri）13:19 [EDIT]
はじめまして。偏遊人さんの所から参りました。
カヌレ、日本でも、一時期はやりましたね。
手作りおやつ、どれもみんなおいしそう！
オーストラリアにはいったことがないけれど、こちらのブログで、楽しませてもらおうと思ってます。
アベッカム | URL | 2006年08月25日（Fri）14:09 [EDIT]
＠アベッカムさん
初めまして〜。
オーストラリアって、あんまりにも美味しいデザートとかないので自分で作るしかないんですよ〜。
無いものは作れ！
これがモットーでございます。
また、いつでも覗いてくださいね。
さるる | URL | 2006年08月25日（Fri）15:33 [EDIT]
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