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さるるのイージーオージー

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恒例の日本人会。

朝からいい天気のゴンでございます。
日中は夏のような日差しでした。
さて、A君の仕事にまた変化の時が訪れております。
私がオーストラリアに来て丸10年、その間に、彼の部署の変更が4回。
鉄鋼不況の為に規模の縮小がどんどん進み、今回は彼の所属する鉄道部門が他の鉄道会社に委託になります。それに伴い、彼の所属する会社も鉄鋼会社から鉄道会社に。
そのために今朝は朝の6時からミーティング。
で、帰って来たら、「頭が痛い、吐き気がする]と寝込んでおります。
私は恒例の日本人会で持って行くパンとデザートの支度で忙しくしておりましたしね~。
今日は手作りの折り込みシートを使って、マーブルパンを焼きました。
マーブルパン、焼成前

これが第2次発酵を終えたところ。

マーブルパン、焼成後

これが焼成後。
クルクルねじって成形したんですよ。
で、もう一品は、クリームチーズプリン。
クリームチーズプリン

こんな感じ。
実は先日作ったクリームチーズパスタのクリームチーズが余ってたので、それを使い切る為に作りました。
クリームチーズスパ

このスパゲティ、昔、名古屋の地下街でお気に入りのスパゲティ屋さんがあって、そこの味を再現しようと思って作りました。
メニューにはカルボナーラを書いてあったけど、卵の味のしないスパゲティだったんですよね。
ベーコンとパセリのあっさりしたスパゲティです。
さてと、今日も皆さんの美味しい料理の数々。
本当に一杯の料理で、お腹一杯。
A君は今度は組合のミーティングに出かけ、帰って来たら、さっちゃんと一緒に医者に行って。
風邪の様だと。
夕飯、作りたくなかったから、昨夜の残り物で私は済ませて、A君には冷凍してあった餃子で済ませてもらいました。
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コメントコメント


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お大事に

今年はひそかにパン焼きに挑戦しちゃおうかと
思ってます
そんな時間あるんかい!!ってなもんですが
さるるちゃん始め、いろんなブロガーさんたちに
かなり刺激を受けてるんだモノ~

shun-ran | URL | 2007年05月04日(Fri)10:22 [EDIT]


名古屋の地下街!ああっ懐かしい響き☆
心は一気に愛知県に行っちゃったわー。

ペケ | URL | 2007年05月04日(Fri)13:53 [EDIT]


@shun-ranさん
そうですか~、ホームベーカリーでしたら簡単に出来ますしね。ぜひ、クラブに入会ください。
私の持ってるHBはこちらの安売りショップで買ったもので、日本円にして4000円。説明書にレシピも載ってない代物でしたわ。でも、まあ、何とかなるものです。
昔、習ってたのを思い出しながら始めたら、やっぱり、手ごねよりも楽ですよ~。
レシピもクックパッドとか参考にするといいんですよ。
@ペケちゃん
私が行ってた店はもう無いのよね~。
名古屋は地下街に一杯店があって、会社帰りとかには良くたむろしてたわよ。
デパートよりも地下街で買い物してる方が多かったな~。

さるる | URL | 2007年05月04日(Fri)14:43 [EDIT]


 
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