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さるるのイージーオージー

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毎週木曜、恒例の日本人会。

朝から雨のゴンでございます。
もううんざりするくらいの雨続き、梅雨の日本よりも一杯雨が降ってます。
そのせいでしょうか、風邪が流行ってまして、やっと回復してきた私、今度は胃腸風邪を引いて寝込みました。
体力の低下を感じます。
先週はやっと回復したからと週末には海老カツを作ったり、
海老バカツ

肉団子のチリソース和え

肉団子のチリソース和えなどを作ってたんですよ。
それなのに~。
月曜日には吐き気、下痢に見舞われて。
また臥せってしまいました。
幸い今週は旦那が休み。
子供たちのことも頼んだりしてましたけど、昨日から友達のJちゃんが一緒に住むことになって、私も起きていろいろしてたのでもう大丈夫だと思ってるようで、何でもやらされております。
病み上がりなんですけど。
さっちゃんは膝を打ってレントゲンを撮ったり、昨日は以前もガラスが入ってて取った右足の親指にまだガラスが残ってたので、切開して取り出したり。たけぽーも土曜日に吐いて下痢(私はこれがうつったらしい)したけど、1日で回復。
で、今日はお休み前の日本人会(来週から冬休みです)なので、頑張っていきました。
今日、私が作ったのは、

大根の炊き込みご飯

大根と油揚げを和風のカレー味の炊き込みご飯にしたもの。
生春巻き

アボカド、もやし、レタス、海老の生春巻き。
エッグタルト

ポルトガル風のエッグタルト。
の3品です。
相変わらずの料理の多さに病み上がりの私は遠慮して食べても、お腹一杯でしたわ。
今夜は簡単にたまねぎ、ベーコン、マッシュルームのぺペロンチーノ封のスパゲティにしました。
何か、最近、食べ物のことしか書いてない気が~??
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コメントコメント


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東海岸、干ばつかと思ったら、
嵐が来たりして大変ね~。
気をつけるのよー☆

ペケ | URL | 2007年06月29日(Fri)13:29 [EDIT]


@ペケちゃん
ビクトリアが大洪水みたいね~。
この辺は海に流れていくし、私の家は高台なので洪水は大丈夫。
でも、いい加減にカラッと晴れて欲しいわね~。

さるる | URL | 2007年06月29日(Fri)14:16 [EDIT]


 
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